第二十七章 菜刀刀法

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    张宁的住处确实不甚宽敞一进的小院硬歇山顶的房子小院中种着两颗竹桃树枝光秃秃的。不过胜在房租便宜月租一两要是在后世、六百能在北京市区租到大小七八间房的四合院么?

    罗幺娘的马车只好靠在院门外的路上了巷子不宽立刻就被挡了一半路马只有拴在院子里的竹桃树上了因为院子里的马厩太小。

    两个礼部分配的杂役过来牵驴子家里除了张宁就是他们俩都不是很好的劳动力:一个快六十岁的马夫张宁叫他何老头;另一个虽然是十几岁的年轻人可瘦骨嶙嶙的而且嘴是歪的常常莫名其妙地“嘿嘿”傻笑听说姓牛张宁感觉他挺“二”的就擅自做主给他定了个排行唤作牛二。牛二是跟班干些买柴买米打扫院子的杂活但张宁觉得他的智商不太靠谱日常用度的钱都是交给何老头管。这两人的工资是礼部发张宁也不好挑三拣四。

    “何老头今天家里来了客要现买一些东西我怕牛二记不好你去跑一趟。”张宁吩咐道“排骨、鱼、猪肉、腿子肉和作料腿子肉多买两斤。”

    何老头应了就去取钱牛二牵了驴子去喂。张宁便将罗幺娘和王振请入一间西厢被当作书房的厢房款待两个杂役都不在沏茶只有张宁自己动手了。

    “让你亲自端茶送水咱们真是消受不起啊。”罗幺娘笑道。

    张宁将茶水端来放到桌子上不以为意地说道:“家里简陋二位随意一些。对了王茂才东厢靠北的那间屋里有床一会我拿被褥过去收拾一下能凑合着住。”

    王振喝了一大口茶水颇有些感动道:“平安兄的这份情谊王某人不会忘的。”

    张宁心道:情谊就算了只要您别惦记着阴老子就行我也没什么对不住您的。

    等到何老头把东西买回来张宁便起身道:“我换身衣服去做晚饭你们先坐坐失陪。”

    王振和罗幺娘听罢立刻就大惊小怪面露诧异王振道:“君子远庖厨怎生敢让平安兄下厨款待?”罗幺娘却饶有兴致地说:“你还会做菜?”

    张宁笑道:“平常是何老头做三个人吃的饭菜可是味道就不好说了今天有客不能让他做。”

    没办法就张宁这个收入月俸二两五、房租就扣掉一两要尽量少去酒肆饭庄才行不然要不了多久真得借贷度日。如果到酒楼饭庄请客花销太大在家里买东西弄就不同了猪肉一斤才二十文、鲤鱼一斤不到二十文这顿饭的花费不到二钱银子就能搞定。

    张宁换了一身月白麻布旧衣赏就进了进了厨房没一会儿罗幺娘也跑进来了见他挽着袖子拿起菜刀就掩嘴笑得不可开交:“敢情上次在路上你买了把菜刀做兵器原来真会菜刀刀法呀?”

    “牛二进来烧火!”张宁扯着嗓子对外面喊了一声转头回罗幺娘的话“正是如此很久没练了拿起菜刀感觉仍然顺手。”说罢娴熟麻利地把姜飞快地切成了很细的姜丝。

    “进来了就帮个手把山药的皮刮了。”张宁头也不回地使唤道。

    罗幺娘没好气地说:“我在家从来没做过这样的事。”她犹豫了一会儿还是去了见他不搭理嘴上又说道:“王茂才说得好君子远庖厨难怪你不考进士!”

    张宁道:“不是人人都想光宗耀祖的平淡是真。”

    “那你还当什么官还不快去做隐士。”罗幺娘笨拙地摆弄那根可怜的山药没想到很简单的事亲手做起来挺麻烦的。

    张宁语重心长地说:“隐士不是那么好当的人人都要吃穿住行世外高人都有独到的本事我一肚子的圣贤书能当饭吃吗?”

    俩人一边斗嘴闲扯张宁一边做菜。没过多久几道菜就弄出来了:山药炖排骨、炒鱼片、胡萝卜烧腿子、炒肉丝还有两道素菜。烧肉弄得比较多张宁舀了一碗其它的就留给何老头和牛二开荤了。

    将饭菜摆上东厢一间做饭厅的屋子张宁提来一坛绍兴酒三人便分宾主入座开动丰盛的晚餐名义上是为王振接风洗尘实际上张宁主要为了招待罗幺娘。不管怎样她帮自己修书报平安的事张宁是很感激的。

    “尝尝味道如何?”张宁一边倒酒一边笑道。

    罗幺娘毫不客气地夹了一筷子鱼片正想讽刺几句不料脸色一变忍不住说道:“张平安行啊你还真有一手。”

    “开玩笑在下做几道家常菜也不是浪得虚名。”张宁洋洋得意地说端起酒杯向王振示意。

    明朝的张宁当然不会做菜带来这份小手艺的是他后世的记忆。以前他就会做饭而今做出来的味道也差不到哪里去现代日常用的作料姜蒜葱醋酒盐糖等物明朝都有就缺份味精、辣椒不过张宁用紫菜熬酱勉强代替味精差得不多。

    罗幺娘忍不住说道:“我怎么没有酒杯这就是你的待客之道啊?”

    “女孩子喝什么酒。”张宁看了看外面渐渐暗淡的光线“吃完饭我也不留你早点回家。”

    “你才是孩子!我爹都不过问你还管我!”罗幺娘生气地说“你是我什么人呐?”她刚说完这句忽然觉得不妥:好像我自己承认是他什么人似的。她的脸便微微一红嘴上仍然不服:“拿酒杯来看我不把你喝趴下。”

    罗幺娘在家的管束确实很松杨士奇忙于公务基本不过问她又没有亲娘在杨家谁没事管她?

    张宁道:“你真能喝酒……额对了女侠女中豪杰失敬失敬。给你添个杯子不行了么?”

    王振一开始还挺讲礼仪的但很快发现张宁根本没那回事自顾夹菜他也就犯不着客气了少说话多吃菜、海吃海喝起来在路上风餐露宿没吃顿饱的今晚这一桌虽不是山珍海味却让他非常受用。

    罗幺娘大言不惭三杯下肚脸已经红得像桃花眼神也迷离起来话也有点不分场合了:“张平安你那个方姑娘究竟是怎么回事你和她怎么了?”

    “你别喝了。”张宁忙劝道。

    罗幺娘不依又问王振:“你是他的邻居?张平安在老家的名声如何?”

    王振猥琐地看了一眼张宁说道:“平安兄是读书士子学识品行都很好……姓方的女子是谁我不认识不过王家的小姐我倒是见过已经退婚约了罗姑娘请放心。”

    “王家小姐还有婚约?”罗幺娘红着眼睛看向张宁。

    张宁愕然转头看向王振心道你这厮也喝高了?我好心招待你扯那么多干甚!罗幺娘这娘们也是不知道她搞什么:她与自己又没经过父母媒妁我还敢像现代那样泡你啊?

    他以前就是一个守规矩的人到了明朝同样不愿意轻易去挑战此时的秩序。

    “退了婚约的王茂才不是说了么?”张宁不动声色地解释道他并不想把罗幺娘惹急了再说这娘们蜂腰肥|臀的身材不错脸蛋耐看人也还不错爱吃醋有点辣在明朝人看来是缺点不过张宁不在意。她要真有意、其实还行吧再说和杨士奇做亲戚靠山是大好。

    罗幺娘又气又伤心的表情:“为什么退婚约你始乱终弃?”

    张宁道:“我怎么会干那样的事退婚的时候我还在昏迷不醒。当时我要死不活的王家小姐未出阁的大姑娘为了前程退婚也是人之常情。”

    王振听罢说道:“妇人薄情寡义平安兄无须在意。”

    “你说谁薄情寡义!”罗幺娘红着眼睛骂道。

    王振愕然:“我说王家那小娘。”

    罗幺娘道:“你们一个个君子大夫谁不是薄情寡义还有脸说妇人……”

    “叫你别喝酒你非装什么女侠。”张宁没好气地说回头对王振道“喝高了说什么话王兄也不用在意。我送她回去你先吃着等我回来咱们俩继续喝。”

    “送客了罗姑娘您别多客套咱们走吧。”张宁起身道。

    罗幺娘哭笑不得:“你这是什么客套撵人还有礼数了?”

    张宁看了一眼天色:“时间不早了你喝得醉醺醺的要是晚上才回去杨大人会怎么想?”

    罗幺娘喝了点酒被什么王小姐的事一激情绪有点不太好但神智是清醒的听到他的话、她就想起父亲说要找机会看看张宁如果给父亲留下不好的印象总归不是好事。她倒是挺识体的想罢便不胡搅蛮缠了也跟着站起来愤愤地出门:“谁要你送!”

    “我就送到乾鱼胡同口。”张宁不怎么放心急忙跟上去接着忙去马厩牵驴子。

    罗幺娘根本不等他丢下一句话:“只是退了婚约怕什么现在你恢复了功名又有官当回去把那个什么王家小姐哄哄还能不成么?”

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