秦羽离开秦府后在长安逛了一会随即带着大包小包的返回清风居其实都是佐料大料什么的在唐朝还被当作药材还没被用于烹饪秦羽买回去纯粹是用来做菜的。

    当然秦羽不只买了这么点东西还买了许多大豆还有核桃这些东西太多需要商家送秦羽可带不回去。

    大豆核桃是秦羽用来榨油的毕竟菜籽油有股不小的刺激xing气味动物油秦羽又不喜欢想吃好的只有自己动手做。

    至于花生油和葵花籽油就不用想了花生和葵花籽现在还在它们的原产地等着人们去发现呢。

    玉米油倒是有可能但这得等玉米在大唐成活否则一样没戏就算玉米在大唐生根发芽想做玉米油也得等个两三年不然数量不够。

    回到清风居秦羽将榨油的方法告诉大牛后就不管了又不是多难大牛虽憨可又不像石头一样脑袋缺根弦。

    地主嘛就得这样什么事交给下面的人去做就是怎么能事事都要自己动手呢那怎么成。

    酿酒器具已经做的差不多了到晚上就能组装完毕明天就能正式开始酿酒秦羽见状总算是松了口气只要开始酿酒那银子肯定是滚滚而来到时就可以放心去买人参给秦琼调理身体。

    长安里的人参可真不是一般的贵不过比起现代的时候这价格就跟白捡的一样当然这两个时代的物价也不一样相对来说有一个共同点傻贵。

    过ri子就要衣食住行这衣服秦羽暂时不用考虑太另类毕竟不好住有清风居行有马车在唐朝好歹也能称的上是个体面人。

    唯独这吃上许多菜都要用到猪肉可这猪肉太sāo秦羽受不了回到清风居后秦羽用程怀亮带来的酒蒸馏了一坛子酒jing随后带着石头前往田家庄。

    这个村子养了不少猪当然这是秦羽在长安买东西的时候问来的不然秦羽也不知道。

    秦羽来这的目的很简单就是要教会这个村子的人阉割猪这猪不阉割吃起来味道不好顺便看看这个村子愿意不愿意给清风居养猪。

    好好的清风居要是养了猪哪怕是离清风居远点也不行那等于弄了一颗毒气弹在那只要一刮风不用想了要多憋屈就得多憋屈。

    田家庄紧挨着秦岭山脉在清风居东南方约有十二里的路程路不是太好走勉强能让马车通行以至于秦羽到了田家庄的时候被颠的够呛。

    秦羽的马车刚一到田家庄这里的村正就一脸微笑的迎了上来却是村正正好出来溜达看到了秦羽的马车。

    虽然村正大小也是个官可这个官在长安这边是真不值钱随便一个权贵之家的下人都能在他们面前耀武扬威更何况秦羽的马车一看就不是一般人家可以拥有的自然要百般小心。

    秦羽下车村正眼前一亮“好一个风度翩翩的少年郎。”随即上前开口说道“老朽乃此地村正见过公子。”。

    “村正？”秦羽微微一愣连忙上前见礼“秦某见过村正多有打扰还望见谅。”。

    “哪里哪里公子此来所谓何事？老朽是否可以帮衬一二？”村正见秦羽彬彬有礼一脸和善之前的担心稍稍落地连忙开口问道。

    秦羽笑了笑开口说道“能得村正帮衬倒也省去不少麻烦秦某在此谢过村正了。”说完秦羽就躬了躬身接着说道。

    “秦某此番前来实则是听说田家庄多有养猪所以特来收购一二顺便商谈一下田家庄为我清风居养猪一事不知村正可否代为引荐？”。

    村正听到秦羽的话后顿时为之一愣不管是买猪还是商谈养猪的事只需派个人过来就行可秦羽偏偏亲自过来况且贵族都不喜吃猪肉可秦羽偏偏要买自然会令他疑惑不解。

    秦羽见状暗暗一叹“果然一些事情还是得交给下面的人去做为好免的叫人觉得另类。”。

    秦羽笑了笑接着说道“这猪看似脏臭实则并非如此处理妥当便是难得美味秦某此来还有一事却是将猪阉割嗯就是去势他人不明其中技巧所以秦某必须亲自前来。”。

    村正听的迷迷糊糊秦羽吃猪肉的理由勉强能通过人吗谁没个嗜好村正感觉秦羽就有吃猪肉的怪癖可给猪去势就有些不理解了好端端的去什么势啊随即疑惑的问道“去势？这猪去势有什么用？”。

    “猪不去势猪肉便会有sāo味所以需要去势才能尽除其sāo味。”秦羽耐心的解释道。

    猪肉味sāo村正自然知道秦羽一讲顿时恍然大悟猪肉的sāo味去掉那猪肉肯定会变的好吃点了点头开口说道“原来如此秦公子先到寒舍歇息片刻老朽去召集村民。”。

    “如此那就麻烦村正了。”秦羽笑了笑随即跟着村正朝他家行去。

    村正将秦羽安排在他家中坐下随后派人去召集村民祛除猪肉sāo味可是一件大事不管秦羽买不买猪村正都想把这技术学到手没了sāo味的猪肯定好卖而且价格也会高上不少。

    盏茶的功夫田家庄的村民都赶到村正家门口秦羽出来后见村民们一个个惊喜莫名一脸的不相信笑了笑开口说道“秦某见过各位乡亲。”说完就是一躬身。

    礼多人不怪秦羽的行为迎来田家庄村民的好感众人喊道“见过秦公子。”。

    秦羽点了点头接着说道“想必乡亲们都知道秦某前来买猪一事事实也确实如此不过秦某还想和乡亲们商量一下以后专门为秦某养猪当然不是免费养。”。

    “猪仔猪食由秦某提供秦某每月会按猪的数量给与一定的钱财一头猪每月秦某都会给乡亲们三十文钱的辛苦费。”。

    “哗。”田家庄的村民们你看我我看你片刻后突然喧哗起来秦羽的话给他们的刺激有点大。

    一头猪从出生到长大需要半年时间虽然猪吃野菜好喂养可哪有那么多野菜给猪吃所以大多数时间这猪都需要喂一些糠秕糠秕不够就得喂粮食到长大卖掉满打满算不过百文。

    秦羽开出的价码等于让田家庄的村民多赚了八十文钱还不用担心卖不出去田家庄的村民怎么可能不震惊呢。

    “秦公子此话当真？”村民里有一个人开口喊道。

    “当然秦某可以和诸位立下契约白纸黑字谁也骗不了谁不知各位乡亲意下如何？”秦羽微笑着说道。

    村民们你瞅我我瞅你片刻后开口喊道“我等答应了。”。

    轻松赚钱又不用担心猪卖不出去田家庄的村民怎么可能不答应。

    契约由秦羽动笔和田家庄的村民们一一签订最后秦羽叫各家报各家猪的数量当场将猪全都买下总共不过花了三十二贯一百二十文。

    秦羽是按市价买来的一头一百文不管大小秦羽都给按照大猪的价格付账这一下又迎来村民的好感。

    村正见状之前的小心思也就淡了下去时不时的捋须而笑村民的生活好了税收就好收那他这个村正当的也稳当。

    阉割的刀得特别的打造菜刀可不行大不说还不好cāo作阉割之前要消毒术后也要做消毒处理酒jing此刻就派上了用场。

    话说秦羽蒸馏酒的时候闻到酒味的程怀亮程怀默两人想过来喝酒可惜石头在门口谁也进不去厨房只能眼巴巴的看着流口水。

    田家庄有铁匠阉割刀很快就被打造出来秦羽给田家庄的三个屠户讲解了下如何下刀切割哪里之后这三个屠户这才坎坷不安的动手给猪去势。

    每一门手艺都是在不断失败中获得成功屠户弄死十来头猪这才掌握了这门阉割技术。

    这过程可是有不少人捏了把汗生怕秦羽不要那些死猪或者叫他们陪幸好秦羽很淡定丝毫没有不悦还把死猪送给了田家庄其实秦羽要来也没用这十来头死猪的猪肉一样sāo。

    公猪母猪都得阉割阉割后的猪xing情温顺也好管理肉质也好这是秦羽告诉村民的秦羽还嘱咐村民以后的猪都要阉割尤其是还没长大的时候。

    当然也不能所有的猪都阉割掉留下种猪还得留些下崽的母猪不然不是杀鸡取卵吗。

    见屠户们掌握了这门技术秦羽当场承诺每阉割一头猪给两文钱可屠户们哪里肯要这可是一门手艺还是学自秦羽自然不愿意要秦羽的钱。

    秦羽见屠户们坚持笑了笑将酒jing的用途说了出来以后阉割猪得用酒jing消毒消炎没酒jing可不行那猪阉十头得死个五六头所以这钱必须得收最终屠户们才收下秦羽的钱。

    酒jing自然出自清风居秦羽又不是免费给他们需要花钱买的公平交易童叟无欺当然这个秦羽可不会说出来不然会被人耻笑。

    秦羽看了一会见屠户们的手法越来越纯熟随即将酒jing留下算是免费赠送而后带着两头ru猪在村民怪异又敬佩的目光下离开了田家庄。

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