第8章 聚餐
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“其实,我之前见过你们……”敏熙缓缓将自己之前见到他们的过程说了出来。
“可以说,会在这里开这样一家店真的是因为你们,也许你们觉得这真的没有什么,可对于当时的我来说,是这家店让我的生活真正的安定了下来。”说完,敏熙话锋一转开朗的说道:
“所以,为了好好谢谢你们,以后有什么想吃的尽管说,怒那请客!”
“真的!那我们就不客气了,怒那。”小胜贤抢着说道。
敏熙看向权志龙,发现他的表情好像也一下子轻松了许多,就站起身在柜台里拿出菜单递了过去,说道;
“这是店里的菜单,你们如果要点餐,记得在下午2点半前打店里的电话就可以了,我会安排人给你们送的。”
三人又聊了一会儿,权志龙和小胜贤因为还要练习就离开了。
算一算,来到这里已经快要一年的时间,k国饮食的口味虽然与中餐有些相似的地方,但是对于敏熙这个上辈子30年的生命里一直生活在家里有两个厨师的家庭环境的宅女来说,真的万分想念具有八大菜系,煎炒烹炸焖溜熬炖,讲究色香味意形的中餐。在第n次吃到长得不像糖醋肉,吃起来也不像糖醋肉的糖醋肉后,敏熙彻底放弃了在外面寻觅中餐。还是***他老人家说得好啊!自己动手才能丰衣足食。
于是,这天晚上,敏熙带着买齐的材料又回到珍味馆,准备在这里做晚饭吃。古人说得好:工欲善其事,必先利其器。敏熙单身公寓里的厨具实在是少得可怜,为了今天可以顺利吃到她想了好久的回锅肉,敏熙毅然决定,以后就在店里吃晚饭了。
将锅里倒入清水煮沸,然后放入拍散的葱、姜、蒜和花椒,熬出味道后,又将洗净的猪五花放入了锅中,过了大约20分钟后,敏熙拿起筷子试了试,肥瘦相间的五花肉已经有六七分熟,将肉捞出放在一旁放凉备用。将青椒去皮切段,再将晾凉的五花肉切片,一切就绪准备开始炒菜。敏熙虽然一直说得一口好菜,但是这道回锅肉还是第一次尝试做,一点点在脑中回忆着上一世爷爷做这道菜时的情景,小心的将油倒入加热好的锅里,先倒下肉片爆炒,当见到肥肉部分收缩出油后,放入青椒翻炒了几下,就先盛出放在一边,然后用锅中的余油,将甜面酱和辣豆瓣酱炒香,再加少量的糖提色,最后倒回肉片、青椒一起翻炒,等到浓郁的辣香酱香散发出来,敏熙等不及的用木铲挑起一块金黄油亮的肉片放入口中,一口咬下肥而不腻的肉片香辣美味,敏熙心满意足的眯起了眼睛。就是这个味道,好久没有吃到了,敏熙过去看那些美食节目的主持人总说什么吃了让人感动的想要流泪,还觉得真是矫情!可现在,嘴里品尝着这久违的家的味道的敏熙,一瞬间心里竟也有了想要流泪的感觉。
这时,挂在大门的铃铛清脆的响了起来,敏熙立刻收拾起情绪向大门处看去,只看见一个人影向门里探着头,
“怒那,真是你啊!胜贤哥,我就说嘛,走道上这么香,店里一定有人。”小胜贤和敏熙打完招呼后,就和走在他后面的一个高个子男生说着。
“怒那,好久不见了,你怎么这会儿还在店里?”
小胜贤说着就走到厨房的窗口前。敏熙心想:是啊!自从那天谈好订餐的细节后,已经一个多月们有见过他们了,于是说道:
“是啊!好久不见了。”
敏熙微笑着打完招呼后,看了看已经走过来的站在了小胜利旁边的高个男生,问道:
“小胜利啊,这位是?”
“怒那!这是崔胜贤,胜贤哥,我们都是一起练习的练习生。”
小胜贤对敏熙说完,又转过头对旁边的胜贤说道:
“哥,我们今天运气真好!你不知道,敏熙怒那做的菜可好吃了。”
一边说还一边皱着鼻子使劲向厨房里闻了闻。
敏熙看着他夸张的表情,好笑的翘起嘴角说道:
“你们吃饭了吗?如果没吃就在这里一起吃吧!我刚做了回锅肉,味道还不错。”
小胜贤和大胜贤听完,都点了点头说道;
“好啊!好啊!一起吃,一起吃。”
让两人先坐下等着,敏熙就从橱柜里拿出了三个盘子,正准备先盛饭,就听到一个声音小声说道;
“志龙!干嘛呢?”
“……”
“别跳了,快上三楼来,有好吃的,还有永裴也一起,快点啊!”
敏熙顿时感到头上三条黑线,赶紧低头看了看电饭锅里的米饭,还好做得多,但想到一会儿不知道会再过来几个人,只好马上任命的开始找食材,准备再多炒几个菜。由于冰箱里的肉还需要提前化冻才可以,现在时间已经来不及了,敏熙想起水箱里的虾,立即拿着漏网从里面捞出一网虾,将虾清洗干净后,在酒里稍稍泡了一会儿,然后一一摆在烤盘里撒上调料,塞入烤箱中,设定好时间,接着又简单的炒了个番茄炒蛋,这时烤箱叮咚一声——明虾烤好了,大门处也同时响起声音了。
敏熙把虾从烤箱里取出来放入餐盘,端到厨房窗口的吧台上,向门口看去,只见穿着深色牛仔垮裤和黑色帽t的权志龙一个人推门走了进来。看到只有权志龙进来,大胜贤探身又向权志龙身后的门外看了看,问道。
“权志龙,怎么只有你自己?永裴呢?怎么不过来?”
“永裴哥说他已经吃过饭了,明天早上考试,今天晚上必须早点回去复习功课,现在多练习一会儿,就不上来了。”
说完,权志龙扭头看向敏熙,微笑着说:
“怒那,不好意思!我们又来蹭饭了。”
“没关系的,人多了吃饭也比较香。菜都已经好了,你们先自己过来端吧。”
说着就将一大盘回锅肉和一大盘番茄炒蛋一起都放到厨房窗口的吧台上,转过身又走到电饭锅旁边,满满的的给三个男生每人盛了碗米饭,最后给自己也盛了一碗放在餐盘上端着,走了出去。