第8章 山楂糖下

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    忙里偷闲,许微搬了凳子坐在大门前,看着夕阳西下,想着未来的美好生活,嘴角挂着一抹浅浅的笑容。

    不知道爹和哥哥等会儿会给自己带来什么惊喜呢,光想想就好期待。

    许德和三个儿子走进院子里,就看到许微不知在想什么嘴角含笑,大哥许文放下背着的背篓走到许微面前,出声道:“妹妹,在想什么呢,这么高兴。”

    回过神来的许微一脸高兴的拉着自家大哥手臂,期待的问道:“大哥,你们今天有什么收获,都带了什么东西回来?”

    许文挑挑眉,指了指放下的背篓说:“自己去看看,看一下妹妹是不是很喜欢我们带回来的东西。”

    许微一听,松开许文的手,快步走向背篓,乖乖。除了辣椒,野芹菜外,竟然还有野葡萄,几株山蘑菇,许微的心里那叫一个激动啊。

    山蘑菇可以炼油煲汤,野葡萄可以酿酒,至于辣椒和野芹菜老方法制作。一想到山蘑菇的美味和葡萄酒的香醇,许微不由双眼冒心,伸出舌头舔了舔干燥的舌头。

    “哈哈,爹,大哥二哥,你们看妹妹那小馋猫的样子,是不是很可爱。”许浩指着许微的动作问着三人,笑得一脸的开怀。

    “哈哈……”其他三人自然是看到许微的动作,许浩这一说,三人爽朗的笑声久久回荡在院子里。陈会听到动静,从厨房走出来,站在门口,看着那幕温馨的画面,脸上也是挂不住的笑。这个家,终于有了点生机了,这一切可都是小女儿的功劳。

    “他爹,洗洗手可以吃饭了。”对着许德等人喊了一声,陈会转身进了屋里。许微见了,忙跟上去,将炒好的菜从厨房端到吃饭的桌子上,将碗筷摆放好,盛好饭等着家人的上桌。

    晚饭的菜和昨天一样,一个红烧肉,爆炒猪下水,辣炒猪肺,一盘野芹菜,还有些剩下的辣子鸡,两碟蘸料。一家人吃完饭,见天还没黑,闲着也没事做,便将那带回来的辣椒和野芹菜分别做成剁辣椒和辣椒酱,野芹菜过热水后放入坛子里,加入少许酸汤。

    忙完手里的活,大哥许文抬头看着许微,问道:“妹妹,这些野葡萄要怎么办。”吃是绝对吃不完的,而且放了一个晚上的话,第二天起来葡萄口味和色泽也会被影响,拿去镇上卖是不可能了。

    许微想了想,开口说:“大哥,你和二哥把葡萄称一下然后将野葡萄搬到水井旁边,三哥你去屋里将筛子拿出来,多拿几个。”

    “哎,好。”三人听到自家妹子的吩咐,异口同声的答到,转身各自坐着许微吩咐的事。

    没错,许微想做葡萄酒,这野葡萄没有经过农药的灌溉,自然生长,野葡萄需要的养料一切都是从大自然中获取,不仅纯天然味道也很好,相信酿出来的葡萄酒味道一定也很好。

    陈会擦了擦刚洗过的手,和许德走过来问:“微丫头,需要爹和娘做些什么吗?”

    许微点点头,指着许文和许铭搬到井边的野葡萄,说:“爹,你去厨房拿几个木盆出来然后负责从井里打水倒进盆里,娘你和大哥二哥负责挑选葡萄,将破损的,烂掉的,发霉的野葡萄选出来不要。”

    许德和陈会听了,赶紧加入忙碌的行列中去,很快三哥许浩拿了筛子走出来:“妹妹,这些也筛子要怎么办?”

    “三哥,把筛子放到井旁边,让爹打水上来洗一下,然后将洗干净的野葡萄放在里面,让野葡萄的水分自然滤干,然后酿葡萄酒。”

    说完,许微走到自家娘和几个哥哥身旁蹲下,教几人怎么挑选野葡萄,怎么清洗不弄破葡萄皮。她事先让大哥二哥给葡萄过过称,好家伙,这野葡萄竟然有八百多斤,高兴是高兴,但许微担心自己买回来的白糖不够用。

    跟家人说了一声,许微朝屋里走去,她得去看看白糖有多少,顺带看一下山楂有没有完全冷却好。白糖肯定是不够的,看来明天得去镇上一趟,顺便带上做好的山楂糖。

    家里就只有十来斤白糖,距离拿来酿酒所需的百来斤白糖差得还很多,幸好这个朝代的白糖卖得便宜,不然百来斤白糖不知道要花掉多少银子呢。

    这天月国因为地理位置和环境的因素,大面积种植了甘蔗,甘蔗成熟后可以榨糖,在天月国,很多商人从事于白糖的商业贸易,这也是这天月国为什么白糖便宜的原因。所以,前一天去镇上的时候,许微才会花了点银子买了十来斤白糖回来放着。

    等一家人将野葡萄洗干净全部放到筛子里,天已经放黑,许微让自家爹和几个哥哥将装有野葡萄的筛子一一抬进屋里,摆放在通风出。因为家里穷,没有多余的照明工具,平时都是早早的吃完饭,洗洗便上床睡觉。

    可是今晚,一家人在忙完野葡萄的事后,拿出了家里舍不得用的油灯点亮。将砧板摆放好后,许德和三个儿子负责将冷却好的山楂一一抱出来。许微数了数,一共有十二个容器,容器类型有点类似于现代的塑料盒子,但这古代的容器却是实打实的树木做成的。看起来有些暂新,一看就是不经常用到。后来,许微问了才知道原来这些容器是自家爹和大哥做的,本来做来想做豆腐,奈何家里穷,买不起黄豆,只得放弃了,哪知现在反倒排上了用场。

    “娘,这山楂要将它切成棱形,这样切出来的山楂样子好看。看,像我这样切。”许微简单的示范一下,拿起自己切得正好的山楂糖给自家娘看,陈会便欣然领会,手下的动作由一开始的生疏到后面的熟练,看得许微佩服不已。果然不愧是她娘,厉害。

    许微将切好的山楂糖取了一些出来,用盘子装好,端到许德四人面前,说:“爹,大哥二哥三哥你们尝尝味道如何?”

    四人各自拿了一块山楂糖放进嘴里,只觉得整个口腔又甜又酸,那味道简直是好的不得了,让人忍不住想多吃几块。

    “妹妹,这山楂糖怎么这么好吃,你是怎么做的?”又拿了一块放进嘴里,许浩出声问道。

    嗯,味道的真的很好。

    “嘿嘿,下次我和娘在做山楂糖的时候,你在旁边看着,就知道了。”许微说完,对着许浩吐了吐舌头做了个鬼脸便跑回自己屋里。

    “哈哈……”一家人被许微那调皮的动作逗得哈哈大笑,笑声回荡在屋里久久未散。